Fırından Taze Çıkan Pratik İncir Tatlısı! Yalnızca 4 Malzeme ile Tarifi Keşfedin!
Yaz aylarının sonlarına yaklaşırken, en çok sevilen meyvelerden biri olan incir ile hazırlanmış pratik ve lezzetli bir tarif sunuyoruz. Misafirlerinize şef dokunuşuyla sunuyormuş gibi hissedeceğiniz bu tarif, sadece birkaç dakikada hazırlanacak. Tatlı krizleriniz için ideal bir seçenek olacak.
Bu muhteşem tatlıyı hazırlamak için uzun bir malzeme listesine veya mutfakta saatler harcamaya gerek yok. Gerekli olan malzemeler, muhtemelen evlerimizin mutfaklarında bulunan, son derece basit ve doğal malzemelerden oluşuyor.
GEREKEN MALZEMELER:
8-10 tane taze, olgun incir
1 su bardağı ceviz içi (iri parçalar halinde)
2 yemek kaşığı tereyağı (küçük parçalara kesilmiş)
3-4 yemek kaşığı pekmez (üzüm veya dut) ya da bal
İsteğe bağlı: Yarım çay kaşığı tarçın
YAPILIŞI ADIM ADIM
Bu tarife dair en güzel şey, hazırlık aşamasının son derece kısa sürmesidir. Fırınınızı önceden ısıtmaya başlamalısınız; çünkü siz malzemeleri hazır hale getirdiğinizde fırınınız çoktan ısınmış olacak.
İncirleri iyice yıkayıp sap kısımlarını kesin. Daha sonra, incirlerin alt kısmını kesmeden, üst kısmına artı (+) şeklinde derin bir çizik atın. Bu çizikler, incirlerin açılmasını sağlayacak.
Hazırladığınız incirleri, birbirine çok yaklaşmayacak şekilde küçük bir fırın kabına veya borcama yerleştirin.
Her incirin ortasına önce bir parça tereyağı, ardından bir veya iki parça ceviz içi koyun.
Fırın kabına dizdiğiniz incirlerin üzerine pekmez ya da balı dökün. İsteğe bağlı olarak tarçın ekleyebilirsiniz.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, incirler yumuşayıp üzerleri hafifçe karamelize olana dek yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
SUNUMDA DEĞER KATACAK İPUÇLARI
Fırından çıkardığınız sıcak tatlının ilk buharının çıkmasını bekledikten sonra servis edebilirsiniz. Bu lezzeti daha da arttırmak için üzerine bir top kaymak veya sade vanilyalı dondurma eklemeyi ihmal etmeyin. Özellikle dondurmanın sıcak tatlı üzerinde eriyişi, muhteşem bir tat uyumu yaratacak ve misafirlerinizi etkisi altına alacaktır.
AFİYET OLSUN!
